Darre

Ebook Lexikon des Mittealters mit 3.900 Seiten und 6.400 Stichworten für Amazon Kindle und als eBook PDF.

Darre (mhd. darre, derre = Vorrichtung zum Dörren, Trocknen; lat. furnus). Vielfältig war die Art der Materialien, die getrocknet werden mussten, sei es um sie lager- oder gebrauchfähig zu machen oder chemisch zu verändern. Dazu zählten: Holz (zum Glasschmelzen oder Salzsieden), Flachs, Getreide, Malz, Salz, Obst, Genüse, Hopfen, Nadelholzsaatgut, Torf, Erz u.a.m.

Wurde das Dörrgut ursprünglich in der Resthitze eines Backofens oder in einer häuslichen Dörrstube getrocknet, so errichtete man im Spätmittelalter – besonders in den technischen Bereichen des Salinen- und Hüttenwesens – spezielle Darrhäuser, in denen in einer von außen beheizten Kammer das jeweilige Material auf Darrböden ausgebreitet wurde;

diese bestanden aus Rutengeflecht oder Eisenblech.

(s. Flachs, Hopfen, Malz, Röstung, Saline, Waldschutzbestimmungen)

Bestseller Nr. 1
Bestseller Nr. 2
Bestseller Nr. 4
Adel bis Zunft, Ein Lexikon des Mittelalters
Adel bis Zunft, Ein Lexikon des Mittelalters
Volkert, Wilhelm (Autor)
3,65 EUR
Bestseller Nr. 5
Kleines Lexikon des Mittelalters: Von Adel bis Zunft
Kleines Lexikon des Mittelalters: Von Adel bis Zunft
Volkert, Wilhelm (Autor)
13,15 EUR
Nach oben scrollen