Lexikon des Mittealters | Leben im Schatten der Zinnen: Burgen des Mittelalters und ihr Alltag |
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Grummet (mhd. gruo[n]mat; aus ahd. gruoen, mhd. grüejen = sprießen, grünen und ahd. mad, mhd. mat = Mahd). Herbstliche Heuernte von einer Wiese, die im Sommer bereits einmal abgeerntet worden ist, deren Gras frisch (gruon) nachgewachsen und niedriger als beim ersten Schnitt ist.
(s. Heu)
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