Vierfelderwirtschaft

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Vierfelderwirtschaft. In Mecklenburg und Vorpommern gab es vom Hochmittelalter an eine Vier- und Mehrfelderwirtscheft, bei der zwischen Wintergetreide, Sommergetreide und Brache noch eine Zwischenfrucht (Gerste, Hafer mit Leguminosen) eingeschoben war.

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