Hypocras - Mittelalter - Alltag, Leben und Sterben


Lexikon des Mittealters	Leben im Schatten der Zinnen: Burgen des Mittelalters und ihr Alltag
Erkunde das Mittelalter: Über 3.979 Seiten und mehr als 6.400 Einträge bieten dir einen tiefen Einblick in diese Ära. Vom Ablass bis zur Zunftordnung - dieses eBook ist dein Guide durch die Geschichte, Gesellschaft und Kultur Europas von 500 bis 1500 n. Chr.	Entdecke in „Leben im Schatten der Zinnen“ auf 122 Seiten die mittelalterliche Burgenwelt: Architektur, Alltag und ihre Rolle im Mittelalter kompakt erklärt.

Hypocras (Ipocras, Hippocras u.ä.; benannt nach Hippocrates, dem grch. Arzt der Antike). Name eines teuren Würzweines, der als Stärkungs-, Heil- und Genussmittel getrunken wurde. Apotheker stellten ihn her, indem sie feingestoßene Gewürze (Zimt, Ingwer, Gewürznelke, Kardamon, Muskatblüte, Galgantwurzel, Muskatnuss, Narde, Rosenwasser) zusammen mit Honig oder Zucker in Rotwein erhitzten und anschließend so oft durch ein feines Seihtuch seihten, bis die Flüssigkeit klar und von kräftiger roter Farbe war. Zucker und Zimt sollten den Geschmack beherrschen. Das Getränk wurde zumeist heiß serviert, und zum Abschluss des Essens zusammen mit Süßwaren genossen.

Bestseller Nr. 1