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| Lexikon des Mittealters | Leben im Schatten der Zinnen: Burgen des Mittelalters und ihr Alltag |
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Töpfer (Hafner, Krugbäcker, Pötter, Leimenmacher, auch Ullner oder Eulner, Euler; mhd. ulner, von lat. olla = Topf; lat [luti]figulus, lutarius, v. lutum = Lehm). Das uralte Handwerk der Fertigung von Tonwaren musste nördl. der Alpen – außer an wenigen Orten, wo die antike Tradition nicht abgerissen war – vom Frühmittelalter an neu belebt und entwickelt werden. Töpfer wurden gelegentlich, ebenso wie Ziegler, den “unehrlichen Leuten” zugerechnet. Die Ursache dieser Verfemung ist nicht bekannt. Sie könnte in der schmutzig-erdigen Art des Gewerbes begründet sein oder in der abgeschiedenen Lage der Töpferwerkstätten. Diese mussten wegen der von ihnen ausgehenden Feuersgefahr abseits vom Dorf gelegen sein oder lagen einsam in der Nähe einer Tongrube. Derart von der Gemeinschaft abgesonderte Leute kamen stets in eine Sonderrolle. Oder sie verfielen der Tabuierung durch die Kirche, da sie noch lange nach der Christianisierung tönerne Götzenbilder herstellten. Erst im Spätmittelalter gelangte die Töpferei in den Rang eines zünftigen Handwerks: der älteste bekannte Zunftbrief wurde 1388 für die Töpfer im mitteldeutschen Waldenburg ausgestellt.
(s. Glasur, Kachelofen, Keramik, Schalltöpfe, Töpferscheibe)
